Listar Ingeniería Pesquera (Trabajo de suficiencia profesional) por fecha de publicación
Mostrando ítems 1-3 de 3
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Acceso abierto
Operaciones de flota pesquera para consumo humano directo
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)El presente trabajo tiene como objetivo describir la practica preprofesional realizada en el área de operaciones de flota pesquera para consumo humano directo (CHD) en la Empresa Pesquera Artesanal Costa del Sol SAC, el ...
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Acceso abierto
Ejecución de homologaciones (auditorias de 2da parte) realizada a los proveedores de la Empresa Pesquera Diamante S.A.
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2025)El objetivo del trabajo es describir las actividad ejecutadas como colaborador de la empresa SGS del Perú S.A.C. en calidad de auditor de segunda parte para la homologación de proveedores de empresas pesqueras quienes han ...
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Acceso abierto
Manual para determinación del análisis físico sensorial del grated para exportación a Sudamérica y Caribe
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2025)El presente trabajo de suficiencia profesional se basa en la experiencia adquirida durante estos años en la empresa PANAFOODS S.A.C., en el cual ejercí el cargo de supervisor de aseguramiento de la calidad de las conservas ...
