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dc.contributor.advisorMárquez Rodríguez, Carmen
dc.contributor.authorBautista Orós, Rina Estela
dc.date.accessioned2019-05-15T21:32:36Z
dc.date.available2019-05-15T21:32:36Z
dc.date.issued2019-04-17
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13084/3144
dc.description.abstractObjetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional antropométrico y el aporte calórico por distribución de macronutrientes en loncheras de preescolares de 3 a 5 años de un Colegio Particular de Lince. Materiales y Método: Estudio descriptivo, correlacional y de corte transversal. La muestra fue de 43 preescolares de 3 a 5 años. El estado nutricional antropométrico se determinó a partir del peso y talla de la muestra, utilizando para su valoración los indicadores antropométricos: T/E, P/T e IMC/E de las Tablas de Valoración Nutricional de la OMS. El aporte calórico por distribución de macronutrientes se obtuvo a partir de la cartilla de supervisión de loncheras donde detalla el contenido (tipo de alimento, característica y cantidad), luego se calculó las calorías para determinar el aporte calórico total y por distribución de macronutriente utilizando las Tablas Peruanas de Composición de Alimentos MINSA 2017 y el Etiquetado Nutricional para alimentos industrializados. La información recolectada se procesó y analizó con los programas Microsoft Excel 2013, SPSS 25 y la Prueba de Chi Cuadrado de Pearson. Resultados: El 69.9% de los preescolares tienen estado nutricional antropométrico normal, 25.6% tiene sobrepeso y 4.5% esta con obesidad. En el Aporte calórico total en loncheras se tiene que: 41.9% es clasificado como exceso, 34.9% en déficit y 23.3% normal. Respecto al Aporte calórico por distribución de macronutrientes se obtuvo que la proteína tiene similar porcentaje en las tres clasificaciones, la grasa tiene mayor porcentaje en déficit, y el carbohidrato tiene mayor porcentaje en exceso. Conclusión: No existe relación entre el estado nutricional antropométrico y el aporte calórico por distribución de macronutrientes en loncheras de preescolares de 3 a 5 años de un Colegio Particular de Lince.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Federico Villarreales_PE
dc.rightsAttribution 3.0 United States*
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/*
dc.sourceUniversidad Nacional Federico Villarreales_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNFVes_PE
dc.subjectestado nutricional antropométricoes_PE
dc.subjectaporte calórico por distribución de macronutrienteses_PE
dc.subjectloncherases_PE
dc.subjectpreescolareses_PE
dc.titleRelación entre el estado nutricional antropométrico y el aporte calórico por distribución de macronutrientes en loncheras de preescolares de 3 a 5 años de un colegio particular, Lince, 2018es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Nutriciónes_PE
thesis.degree.disciplineNutriciónes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Medicina "Hipólito Unanue"es_PE
thesis.degree.programFacultad de Medicina "Hipólito Unanue" - Modalidad Presenciales_PE
dc.subject.ocdeNutriciónes_PE
renati.advisor.dni07913455es_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.discipline918036es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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