Browsing Ingeniería Pesquera (Tesis) by Subject "Tratamiento Térmico"
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Acceso abierto
Estudios de tratamientos térmicos para la obtención de sid numbers ante FDA
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2021)El presente trabajo trata la elaboración de los Estudios de Tratamientos Térmicos, en la Empresa CONSERVAS Y CONGELADOS CERRO AZUL SRL, para la obtención de los SID Number (Submission Identifier) ante FDA (Foods and Drougs ...