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    •  Acceso abierto

      Estudios de tratamientos térmicos para la obtención de sid numbers ante FDA 

      Torres Samillán, Fernando (Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2021)
      El presente trabajo trata la elaboración de los Estudios de Tratamientos Térmicos, en la Empresa CONSERVAS Y CONGELADOS CERRO AZUL SRL, para la obtención de los SID Number (Submission Identifier) ante FDA (Foods and Drougs ...