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“KAÑIWA” Chenopodium pallidicaule Aellen como alternativa para combatir la desnutrición infantil en la costa central del Perú
La Rosa Loli, Rafael Simón Oswaldo (Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2021)La desnutrición infantil es un problema mundial que debe ser erradicado, por lo que la Organización de las Naciones Unidas (ONU) estableció 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible dentro de los cuales, el número dos, se ...