Relación entre el estado nutricional y el deterioro cognitivo de los adultos mayores residentes de la Asociación Vecinal Los Jazmines, Callao 2021

Abstract

Objetivo: Este estudio se propuso determinar la relación entre el estado nutricional y el deterioro cognitivo en adultos mayores residentes de la Asociación Vecinal Los Jazmines en el Callao. Método: El estudio, de carácter descriptivo, observacional y transversal, se llevó a cabo con una muestra de 73 adultos mayores. Se utilizaron el Mini Nutritional Assessment (MNA) para evaluar el estado nutricional y el Mini-Mental State Examination (MMSE) para medir el deterioro cognitivo. Los datos se procesaron y analizaron con los programas estadísticos SPSS 25 y Microsoft Excel. Resultados: Los resultados revelaron una asociación significativa entre la malnutrición o el riesgo de malnutrición y una mayor prevalencia de deterioro cognitivo. Estos hallazgos resaltan la importancia de considerar ambos factores en la atención y gestión de la salud de los adultos mayores. Si bien la mayoría de los adultos mayores analizados mostraron un estado nutricional adecuado y un nivel cognitivo normal, se observó una prevalencia considerable de riesgo de desnutrición y deterioro cognitivo que requiere atención. Conclusiones: Se recomienda la implementación de programas de educación nutricional, actividades físicas apropiadas y evaluaciones periódicas para mejorar la calidad de vida de los adultos mayores.