Imagen corporal actitudinal y consumo de alimentos ultraprocesados en las adolescentes de un colegio de Virú - La Libertad, 2025

Abstract

Objetivo: Determinar la relación entre la imagen corporal actitudinal y el consumo de alimentos ultraprocesados en adolescentes de un colegio de Virú, La Libertad, 2025. Método: Investigación de enfoque cuantitativo, diseño no experimental y alcance correlacional. La muestra no probabilística estuvo conformada por 414 adolescentes mujeres de primero a quinto de secundaria de un colegio de Virú. Se aplicó el Body Shape Questionnaire (BSQ) para evaluar la imagen corporal actitudinal y un cuestionario validado de frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados para evaluar la segunda variable. El análisis estadístico se realizó mediante la prueba de chi-cuadrado de Pearson (α = 0,05). Resultados: El 41,8 % presentó satisfacción corporal y el 58,2 % insatisfacción corporal. Respecto al consumo de alimentos ultraprocesados, el 38,6 % presentó un nivel bajo, el 39,4 % un nivel moderado y el 22,0 % un nivel alto. Se encontró una asociación estadísticamente significativa entre la imagen corporal actitudinal y el consumo de alimentos ultraprocesados (χ² = 13,279; gl = 6; p = 0,030), evidenciando que los niveles de satisfacción e insatisfacción corporal se asociaron con los patrones de consumo. Conclusiones: Existe una relación estadísticamente significativa entre la imagen corporal actitudinal y el consumo de alimentos ultraprocesados en las adolescentes estudiadas. Se recomienda implementar intervenciones escolares orientadas a fortalecer una imagen corporal positiva y promover hábitos alimentarios saludables, considerando su impacto en la salud física y emocional durante la adolescencia.