Efectividad de la app “Zucar” en el control metabólico y estado nutricional de personas con diabetes mellitus tipo 2 - DIRIS Lima Norte -2024

Abstract

El objetivo de la investigación consiste en evaluar la efectividad de la app “Zucar” en el control metabólico y el estado nutricional de personas con diabetes mellitus tipo 2 de acuerdo con la Dirección de Redes Integradas de Salud Lima Norte 2024. El método que se utilizó fue preexperimental, prospectivo, longitudinal, cuantitativo y analítico; la muestra fue de 123 personas mayores de 18 años, con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 derivadas a los consultorios de nutrición, en el que se usó el app Zucar como herramienta de apoyo para el requerimiento nutricional y la elaboración de los planes de alimentación. En el análisis estadístico de los datos, se realizó la contrastación de variables relacionadas mediante la prueba T de Student y Wilcoxon para datos de una muestra medidos en dos momentos diferentes, con un p (Sig.) < 0,05. Los resultados mostraron un descenso en la diferencia de las medias significativas en los indicadores de control metabólico: glucosa en ayunas (-23.3 %) y colesterol total (-8.8 %). Además, se consideró el estado nutricional (IMC -2.3 %) y el perímetro abdominal (-2.7 %). La diferencia de medias de los triglicéridos careció de significancia (p > 0.05). En conclusión, la consulta nutricional, vinculada con el app Zucar, mostró efectividad en la reducción de la glucosa en ayunas, el colesterol total, del IMC y del perímetro abdominal en beneficio de las personas con DM2.

The research aimed to evaluate the effectiveness of the app "Zucar" in the metabolic control and nutritional status of people with type 2 diabetes mellitus in the Directorate of Integrated Health Networks Lima North 2024. The method used was pre-experimental, prospective, longitudinal, quantitative and analytical; the sample was 123 people over 18 years of age, diagnosed with type 2 diabetes mellitus referred to nutrition clinics in which the Zucar app was used as a support tool for nutritional requirements and the development of meal plans; In the statistical analysis of the data, the contrast of related variables was carried out using the Student t test and Wilcoxon for data from a sample measured at two different times, with a p (Sig.) < 0.05. The results showed a significant decrease in the difference in means for metabolic control indicators (fasting glucose -23.3%) and (total cholesterol -8.8%), as well as for nutritional status (BMI -2.3%) and (waist circumference -2.7%). The difference in means for triglycerides was not significant (p > 0.05). In conclusion, nutritional consultation, combined with the Zucar app, was effective in reducing fasting glucose, total cholesterol, BMI, and waist circumference, benefiting people with type 2 diabetes.