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Formulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica)

dc.contributor.advisorGómez Lora, Jhon Walteres_PE
dc.contributor.authorCuadros Oria, Saida Margaritaes_PE
dc.date.accessioned2017-01-12T10:10:48Z
dc.date.available2017-01-12T10:10:48Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.otherINDS_082480013715
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13084/919
dc.description.abstractFormulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica).es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Federico Villarreales_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional Federico Villarreales_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNFVes_PE
dc.subjectFormulaciónes_PE
dc.subjectAlimentoes_PE
dc.subjectFuncionales_PE
dc.subjectBasees_PE
dc.subjectSemillaes_PE
dc.subjectChíaes_PE
dc.subjectSalviaes_PE
dc.subjectHispánicaes_PE
dc.titleFormulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica)es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero Agroindustriales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Agroindustriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemases_PE
thesis.degree.levelTítulo profesionales_PE
thesis.degree.programIngeniería Industrial y de Sistemas - Modalidad Presenciales_PE
dc.subject.ocdeIngeniería agrícolaes_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.discipline811146es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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Nombre:
INDS_082480013715.pdf
Tamaño:
9.437Mb
Formato:
PDF
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