Formulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica)

Ver/

INDS_082480013715.pdf (9.437Mb)

Fecha

2014

Autor

Cuadros Oria, Saida Margarita

Asesor(es)

Gómez Lora, Jhon Walter

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

Resumen

Formulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica).

URI

https://hdl.handle.net/20.500.13084/919

Colecciones

Ingeniería Agroindustrial (Tesis) [19]

info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/restrictedAccess