La industria de alimentos enfrenta diversos retos en el proceso de fabricación de productos inocuos para el ser humano. Uno de los principales inconvenientes que se presentan en esta industria y que además genera importantes ...

La tuberculosis es una enfermedad infecciosa de suma importancia en la salud mundial sobre todo por la aparición de cepas resistentes a fármacos como es el caso de la resistencia a rifampicina e isoniazida, fármacos ...

Se desarrolló la implementación de la técnica LAMP mediante el uso del equipo LAMP ICGENE de Embiotech para el descarte de SARS COV-2 en superficies de contacto de productos hidrobiológicos en el Laboratorio de Microbiología ...

Los sistemas de osmosis inversa (OI) se han establecido como una tecnología esencial en la industria para la producción de agua de alta calidad. Sin embargo, a pesar de sus ventajas, los sistemas OI están sujetos a diversos ...

Las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA’s) representan un problema en la salud pública a escala mundial. La bacteria Salmonella sp. desencadena una enfermedad de transmisión alimentaria que toma gran relevancia ...