Hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana
Fecha
2020Autor
Ruiton Ricra, Jessica Gisella
Asesor(es)
Fernández Rodríguez, Rosa MaríaMetadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El presente trabajo de investigación titulada: “Hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana”. Siendo su objetivo general: Determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en adolescentes de un colegio público de Lima Metropolitana. Los autores que me respaldan son: Minsa (2014) para la variable hábitos alimentarios y para Estado nutricional (OMS, 2015). La Población fue 269 alumnos con un muestreo no probabilístico y una muestra de 120 alumnos que asisten al colegio. El tipo de investigación es sustantiva, siendo su diseño no experimental de nivel correlacional y de enfoque cuantitativo. La técnica utilizada en la presente es la encuesta y los instrumentos de recolección de datos por 1 ficha clínica y un cuestionario validado por un juicio de expertos, también fueron validados por otros autores y aplicados a los estudiantes en una prueba. Para la confiabilidad del instrumento hábitos alimentarios se utilizó el alfa de Cronbach que salió: 0.795 para la variable hábitos alimentarios, con 29 ítems.
En la presente se concluye que existe relación directa entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los adolescentes de un colegio público de lima metropolitana. Lo anterior se demuestra con el estadístico de Spearman (sig. bilateral = ,000 < 0.05; Rho =640.), además el nivel de relación es positiva moderada entre ambas variables.
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