Metodología Six sigma en el mejoramiento continuo de la empresa helados Artika, año 2023

Abstract

Objetivo: Fue establecer la forma en la cual la metodología Six Sigma influye en el mejoramiento continuo de la empresa helados Artika, periodo 2023. Método: la labor investigativa realizada fue de diseño no experimental, nivel explicativo, tipo aplicado y enfoque cuantitativo, asimismo se procedió a seleccionar una población y muestra fueron de 56 empleados de la mencionada empresa (por otra parte, el muestreo fue censal). Resultados: Un 32% de personas encuestadas está "totalmente de acuerdo" y un 34% "de acuerdo" en que la metodología DMAIC mejoró la disminución del periodo de ciclo, la eficiencia y el hecho de satisfacer a la clientela. En cuanto a la cultura organizacional, un 32% está "totalmente de acuerdo" y un 23% "de acuerdo" en que promueve el compromiso en iniciativas de mejora, aunque un 21% se muestra indeciso. El valor de significación (Sig.) fue equivalente a 0,000, facilitando de esta manera que se rechace lo señalado por medio de la hipótesis nula y aceptar que Six Sigma influye positivamente en el mejoramiento continuo en Helados Artika. Además, el valor de Nagelkerke de 0,779 sugiere que aproximadamente el 77.9% de la variabilidad en el mejoramiento continuo se explica por esta metodología. Conclusiones: La implementación de Six Sigma en Helados Artika en el año 2023 ha mejorado continuamente procesos, reducido variabilidad y aumentado la satisfacción del cliente, resultando en mayor eficiencia operativa y un mejor desempeño, evidenciando su potencial fomentando que se maneje un adecuado nivel de calidad.