Browsing by Subject "Seguridad alimentaria"
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Acceso abierto
Proceso de elaboración de listas de verificación para inspecciones higiénico-sanitarias en el rubro alimentario en SGS del Perú S.A.C.
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2022)Desarrollar e implementar una lista de verificación para inspecciones higiénicosanitarias para distintos rubros del sector alimentario basado en diferentes normativas, es un proceso que implica la capacitación tanto del ...
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Acceso abierto
Seguridad alimentaria y estado nutricional de niños beneficiarios de Vaso de Leche en Lince 2020
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2021)Objetivo: Determinar la relación entre el nivel de seguridad alimentaria y el estado nutricional de niños beneficiarios del programa vaso de leche de Lince. Método: El estudio es descriptivo, trasversal y correlacional que ...