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      Gestión de inocuidad de alimentos en Lima Metropolitana - Perú del 2010 al 2020 

      Fano Castro, Paola Aurora (Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2025)
      La seguridad alimentaria destinada al consumo humano representa una función primordial en el ámbito de la salud pública y, en ese sentido, constituye un elemento fundamental del derecho a la salud, el cual está constitucionalmente ...