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dc.contributor.advisorGaray Bambarén, Juana Amparoes_PE
dc.contributor.authorCortez Zacarias, Paul Elvises_PE
dc.date.accessioned2020-02-27T20:42:07Zes_PE
dc.date.available2020-02-27T20:42:07Zes_PE
dc.date.issued2020es_PE
dc.identifier.urihttp://repositorio.unfv.edu.pe/handle/UNFV/4146es_PE
dc.description.abstractObjetivo. Determinar la Prevalencia de parasitismo intestinal en manipuladores de alimentos en el distrito de La Victoria – Perú, Junio - Julio del 2019. Materiales y Métodos: Este estudio es de tipo observacional, descriptivo, de corte transversal, retrospectivo, realizada en el Centro Médico Solidario La Victoria, conformado por pacientes que se les solicito una muestra de heces para obtener el “Carne de Sanidad”; entre Junio a Julio del año 2019. Tras la recopilación de datos, fueron analizados con el programa Microsoft Office Excel versión 2013. Resultados: De 1787 personas que tramitaron obtener su “Carne de Sanidad”,785 (44%) fueron del sexo masculino y 1002 (56%) del sexo femenino; 251 (14%) dieron un resultado positivo a parásitos y 1536 (85%) resultados negativos, de las muestras positivas a parásitos 112 (45%) correspondieron al sexo masculino y 139 (55%) al sexo femenino. Los parásitos hallados fueron, Blastocystis hominis (39%); Giardia lamblia (25%), Entamoeba coli (19%), Iodamoeba butschlii (12%), Entamoeba histolytica (2%), Hymenolepis nana (1%), Strongyloides stercoralis (1%) y dos a mas parásitos (1%). Conclusiones: Este estudio determinó que en el distrito de la Victoria el 14% del total de la población de manipuladores de alimentos presentaba parasitosis intestinal. Recomendaciones: El análisis parasitológico es importante porque ayuda a diagnosticar afecciones en la vía digestiva y más aún en manipuladores de alimentos ya que evitaría transmitir agentes parasitarios, también es recomendable promocionar e informar acerca de las condiciones correctas de manipulación de alimento.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Federico Villlarreales_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/*
dc.sourceUniversidad Nacional Federico Villarreales_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNFVes_PE
dc.subjectManipuladores de alimentoses_PE
dc.subjectparasitosis intestinales_PE
dc.subjecthigienees_PE
dc.titlePrevalencia de parasitismo intestinal en manipuladores de alimentos en el distrito de la Victoria – Perú, Junio - Julio del 2019es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciado en Tecnología Médicaes_PE
thesis.degree.disciplineTecnología Médica con especialidad en Laboratorio y Anatomía Patológicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Tecnología Médicaes_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.programTecnologia Medica - Modalidad Presenciales_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.05.00es_PE
renati.author.dni70221314es_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8549-3750es_PE
renati.advisor.dni06144872es_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.discipline915036es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.jurorRojas Hernández, Bertha Aidees_PE
renati.jurorGuerrero Barrantes, Cesar Enriquees_PE
renati.jurorParedes Campos, Felipe Jesuses_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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