Listar por tema "Salmonella sp."
Mostrando ítems 1-2 de 2
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Acceso abierto
Identificación de fagos específicos contra Salmonella sp. aislados de Cavia porcellus
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2022)La finalidad de este trabajo de investigación fue aislar bacteriófagos específicos contra Salmonella sp. que se encontraron en cuyes con síntomas de salmonelosis. Para ello se realizaron observaciones de las sintomatologías ...
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Acceso abierto
Método automatizado VIDAS para la detección de Salmonella sp. proveniente de alimentos en un laboratorio de análisis microbiológico (Callao)
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)Las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA’s) representan un problema en la salud pública a escala mundial. La bacteria Salmonella sp. desencadena una enfermedad de transmisión alimentaria que toma gran relevancia ...