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Acceso restringido
Diagnóstico y propuesta de procedimiento óptimo para la ejecución o construcción de los procesos de muros pantallas, con base en indicadores de productividad y calidad
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2011)Esta tesis muestra los diagnósticos y propuestas técnicas para desarrollar un procedimiento óptimo en la construcción o ejecución de muros de pantalla dentro de la construcción de edificaciones; lo que en consecuencia ...
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Acceso restringido
Evaluación del comportamiento de la concentración de antocianina en la obtención de chicha de jora a base de granos de maíz morado
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2014)En el presente trabajo de investigación se demostró que la antocianina como insumo en el desarrollo de un producto con valor agregado, "Chicha de jora a base de granos de maíz morado", se mantiene en el producto final con ...
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Acceso restringido
Formulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica)
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2014)Formulación de un alimento funcional a base de semilla de chía (Salvia hispánica).
