Listar por tema "Competitividad Industrial, diversificación productiva y prospectiva"
Mostrando ítems 1-7 de 7
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Acceso abierto
Aplicación del Lean Manufacturing en la mejora de línea de mezclas en polvo para preparar bebidas instantáneas
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)La industria del sector de suplementos alimenticios se encuentra en expansión en el mercado nacional e internacional, y dentro de ese entorno se ha creado y desarrollado la empresa Fuxion Biotech S.A.C, compañía de origen ...
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Acceso abierto
Ecoeficiencia a través de la cadena de producción de café pergamino para la Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad
(PE, 2023)Objetivo: Identificar el nivel de ecoeficiencia realizado por las actividades de producción de café pergamino en los caficultores de la Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad, 2020. Método: El estudio tiene un método ...
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Acceso abierto
Elaboración e implementación de procedimientos higiénico sanitarios en fabrica de helados artesanales
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)La industria de los helados artesanales es un sector alimentario que se encuentra en expansión tanto en el mercado de la ciudad de Lima como en diversas ciudades del interior del país, y dentro de este grupo de emprendimiento ...
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Acceso abierto
Modelo de gestión de la seguridad y salud en el trabajo para la prevención de riesgos laborales en las municipalidades distritales de Lima
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)Las municipalidades distritales de Lima, presentan bajo nivel de cumplimiento de implementación de la seguridad y salud en el trabajo (SST), siendo entidades públicas obligadas a cumplir lo indicado principalmente por Ley ...
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Acceso abierto
Optimización de parámetros enológicos para determinar la calidad y homogeneidad del pisco en bodegas artesanales de Ica
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)La investigación fue realizada en la zona norte de Ica en los distritos de Subtanjalla y San Juan Bautista, específicamente en las Bodegas El Catador y Sotelo, ambas ubicadas en el distrito de Subtanjalla y en el distrito ...
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Acceso abierto
Plan de mejora en el área de mantenimiento de la empresa CMR SAC, para el servicio de ingresos de materiales al proyecto Quellaveco
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)El presente trabajo monográfico propone la mejora en el área de mantenimiento de la empresa de Transportes CMR SAC, para el servicio de ingreso materiales al proyecto Quellaveco. El método de investigación es cualitativo ...
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Acceso abierto
Síndrome de burnout y el desempeño laboral de los colaboradores de una empresa metalmecánica, Lima, 2022
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2023)El presente trabajo se planteó con el objetivo de establecer en qué medida se relaciona el síndrome de Burnout y el desempeño laboral en una empresa metalmecánica de Lima, en el año 2022. Para ello se recurrió a un estudio ...